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🥩 신사역 삼겹살 맛집 ‘이베산 숯불구’ 후기

주말 저녁, 친구들과 신사역 근처에서 스크린야구를 치고 나오는 길에슬슬 배가 고파져서 근처를 배회하다가우연히 골목 안에서 발견한 삼겹살집 ‘이베산’.처음 보는 가게였지만 외관도 깔끔했고,무엇보다 **“직접 구워주는 삼겹살집”**이라는 말에크게 고민하지 않고 바로 들어갔다.🐖 삼겹살 비주얼부터 만족고기가 나오자마자 확실히 느껴졌습니다.컷팅 상태부터가 다릅니다.세팅 자체가 정갈하고 깔끔했어요.무엇보다도 직원분이 직접 고기를 구워주시는데,겉은 바삭하고 속은 촉촉하게.딱 보기 좋은 굽기에 맞춰 차곡차곡 잘라 올려주는 디테일도 좋았습니다.🍚 마무리는 역시 치즈 볶음밥고기 다음엔 치즈 볶음밥으로 마무리.살짝 새콤한 풍미에 불향이 돌고, 치즈는 과하지 않게 녹아들어 있었습니다.김가루 + 누룽지 식감 + 깍두기 국..
맛집 2025. 4. 8. 13:47
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